Su infiltración de grasa y su curación de 25 días nos garantiza su terneza, jugosidad y sabor.
Son los mismos que los entrecot, pero finos. Ideal para el día a día.
Origen: ESPAÑA.
Pedido mínimo 1.00kg. envasado al vacío en 2 paquetes. Hecho filetes finos de lomo de vaca de unos 0.130kg. aprox. cada unidad, incluye 4 o 5 filetes cada paquete. SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS. PRODUCTO SIN GLUTEN. Conservar de 2-4º. Con caducidad en fresco de 8 días. Siempre podrá prolongar su conservación congelándolo, y conservará el mismo sabor y textura. IDEAL PARA NIÑOS. MUY CÓMODO PARA INTRODUCIRLO EN CUALQUIER COMIDA DIARIA. PARA COCINAR EN PIEDRA, PLANCHA, SARTEN.