Pieza del lomo del cerdo una vez deshuesado.
Es carne blanca, muy tierna con un sabor y textura fino al paladar.
Estos filetes son ideales para cocinar a la plancha, sarten o brasa.
Origen: España.
Envasado al vacío. En paquetes de 0.50kg.
SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS. PRODUCTO SIN GLUTEN. Conservar de 2-4º. Con caducidad en fresco de 5 días.
Siempre podrá prolongar su conservación congelándolo, y conservará el mismo sabor y textura.