1/2 COCHINILLO PREASADO

Medio cochinillo precocinado, envasado al vacío en 1 paquete. Peso aproximado 2,400kg. Unas 5 o 6 raciones aproximadamente.

Es ideal para celebrar momentos especiales, con invitados en casa, o sin ellos! Cuando te apetezca, siempre es una apuesta segura!! Se prepara con tan solo 30 min. de horno, y se consigue un cochinillo recién asado al estilo Segoviano, de exquisito sabor, piel dorada y crujiente. (Un consejo.. añádele un poquito de sal, sobre su piel crujiente.)

Tus invitados sentirán que están en el corazón de Segovia con nuestro TIPICO COCHINILLO SEGOVIANO.

Preparación:

Precalentar el horno entre 250º y 270º. Colocar los cuartos de lechal en una fuente en el horno 30 min. a 190º. Calentar la salsa aparte y añadir para la presentación.

SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS. Conservar de 2-4º. Con caducidad en fresco de 80 días. Una vez abierto el envase, debe asarse y consumirse en el mismo día.